Transport gratuit peste 180 lei

Proaspete, congelate, sau uscate? Coacăzele negre: multiple beneficii și puține calorii

Proaspete, congelate, sau uscate? Coacăzele negre: multiple beneficii și puține calorii
coacaze negre

Coacăzul negru (Ribes nigrum) este o tufă / un arbust care crește spontan la margini de pădure, fiind cultivat și în grădini

Are fructele mici, negre și parfumate, cu gust nu prea îmbietor, însă cu calități terapeutice deloc de neglijat. Consumate ca atare, sub formă de suc sau de sirop, ori uscate, coacăzele negre sunt o minune a naturii.

Conțin retinol, vitamina E, vitamina C (de trei ori mai mult decât portocalele) şi compuşi fenolici, în special antociani.

Valoare nutrițională pentru 100 grame coacăze negre proaspete

Calorii: 57

Proteine: 0.7

Lipide: 0.3

Carbohidrați: 14.5

Fibre: 2.4

Valoare nutrițională pentru 100 grame coacăze negre congelate

Calorii: 50

Proteine: 0.4

Lipide: 0.7

Carbohidrați: 12.1

Fibre: 2.9

Valoare nutrițională pentru 100 grame coacăze negre uscate

Calorii: 261

Proteine: 2.5

Lipide: 0.6

Carbohidrați: 61.1

Fibre: 5.4

Beneficiile consumului de coacăze negre

- mențin greutatea corporală, fiind fructe hipocalorice, sărace în grăsimi;

- tratează constipația sau alte probleme digestive prin conținutul important de fibre;

- previn afecțiunile cardiovasculare, prin fibrele (reglează colesterolul) și potasiul (reglează presiunea sângelui) din compoziție;

- întăresc sistemul imunitar, prin acțiunea imunostimulentă, la care se adaugă și efectele vitaminizante și remineralizante de excepție;

- diminuează riscul instalării cancerului și a bolilor cardiace, datorită vitaminei C (antioxidant);

- prelungesc longevitatea, prin conținutul important de fitochimicale numite antocianine;

- adjuvant în gută, reumatism: sunt depurative, îndepărtând multe din reziduurile toxice din organism (se bea dimineața 1/2 - 1 pahar suc coacăze negre, iar seara aceeași cantitate, înainte de masă);

- combat oboseala cronică, suprasolicitarea intelectuală, acționând ca un regenerant rapid;

- protejează membranele mucoase prin vitamina A, beta-caroten și zeaxantină (antioxidanți care mențin integritatea membranelor mucoase și sănătatea ochilor, care protejează și împotriva cancerului pulmonar și oral).

Autor: Roxana Florescu, publicat la data 16.04.2022

Viziteaza magazinul online
ÎNSCRIE-TE PENTRU A OBȚINE O REDUCERE DE 10% ȘI HOROSCOPUL ZILNIC! Abonare newsletter
URMARITI-NE
Aboneaza-te la noutati si primesti 10% la urmatoarea comanda!
Abonare newsletter
zodiacool.ro folosește cookies. Află mai multe din politica cookies, concursuri, politica de confidențialitate | Gestionează preferințe cookies
© Copyright Zodiacool SRL 2017-2024 Toate drepturile rezervate • RO37138640 • J22/456/2017 • Autorizatie metale si pietre pretioase nr. 11837 • Termene si conditii • 0750619109
Acest site folosește cookie-uri
Folosim cookie-uri pentru a personaliza conținutul, pentru a oferi funcții de rețele sociale și pentru a analiza traficul. De asemenea, le oferim partenerilor de rețele sociale, de publicitate și de analize informații cu privire la modul în care folosesc site-ul nostru. Aceștia le pot combina cu alte informații oferite de dvs. sau culese în urma folosirii serviciilor lor. Prin continuarea navigării, ești de acord cu Politica de Cookies.