Ofertă produse  cadou
Ofertă produse  cadou
Transport gratuit peste 170 lei
Aplica

Napii - adevărata armă în lupta cu stresul, anxietatea și depresia

Napii - adevărata armă în lupta cu stresul, anxietatea și depresia

Napul (Helianthus tuberosus), sau topinamburul, este o plantă – legumă cu tulpină dreaptă, înaltă de 1,5-3 metri, floare cu petale galbene, care, în sol,

dezvoltă rădăcini puternice și rizomi, care aduc aminte de cartofi. Acești rizomi, foarte bogați în substanțe active, sunt partea prețioasă a plantei. Ei rezistă la frig și pot rămâne în pământ până în primăvară (când sunt mai dulci).

Cum se consumă napii în bucătărie

Napii se adaugă în ciorbe, în loc de cartofi, se fierb în apă sau pe aburi, se coc și se prăjesc. Se servesc cu diferite sosuri sau cu unt sau smântână. Tăiați felii și uscați la soare sau în cuptor (cu ușa întredeschisă), napii pot ȋnlocui biscuiții. Se pot servi cu lapte, ceai sau compot.

Viziteaza magazinul online