Transport gratuit peste 180 lei

Slăbește rapid și sănătos. Consumă varză chinezească, împotriva bolilor

Slăbește rapid și sănătos. Consumă varză chinezească, împotriva bolilor
varza chinezeasca

Varza chinezească (Napa) este o legumă de sezon rece, alcătuită din frunze lungi, verzi, cu un pețiol alb cărnos bine dezvoltat, înfășurate strâns una peste alta

Varza chinezească conține vitamina A, C, K și betacaroten, minerale (fier, calciu, potasiu, fosfor, seleniu, zinc, magneziu), proteine, fibre naturale, apă, acid folic, glucosinol (o substanță anticancerigenă).

Varza chinezească se folosește în salate de castraveți, ridichi și ceapă verde (tăiată fideluță), însă este foarte bună și în aperitive. Asezonată cu mărar și cimbru, sare și piper, varza chinezească reprezintă o garnitură foarte bună la friptură de pui sau vită, peşte la cuptor.

Poate fi folosită în plăcinte, supe, ciorbe sau mâncăruri scăzute, sau se poate folosi la împăturit sarmale. Poate fi folosită ca adaos la legumele trase la tigaie, supe sau tocăniţe.

Poate fi mâncată crudă, dar şi preparată termic, textura sa menţinandu-și fermitatea. E delicioasă în salată de paste, de ton, cu salată de cartofi fierți sau copți, cu tofu, sau tăiată bucăţele şi folosită pentru a înlocui salata iceberg.

Valori nutriționale pentru 100 grame varză chinezească

Calorii: 13
Proteine: 1.5
Lipide: 0.2
Carbohidrați: 2.2
Fibre: 1

Beneficiile verzei chinezești

- luptă împotriva radicalilor liberi, prevenind astfel instalarea bolilor, datorită antioxidanților puternici;

- îmbunătățește digestia și previne eventualele complicații ale acesteia;

- ajută în curele de slăbire, datorită aportului mic de calorii și a conținutului redus de glucide și lipide;

- îmbunătățește activitatea rinichilor;

- ține sub control tensiunea arterială și previne apariția bolilor cardiovasculare;

- protejează sistemul osos și previne osteoporoza, fiind o sursă bună de calciu și vitamina K;

- ajută la prevenirea cancerului, în special cancerul mamar, datorită glucosinolului;

- dă energie, susține sistemul nervos, protejează auzul și ajută în sarcină, datorită acidului folic (vitamina B9).

Autor: Roxana Florescu, publicat la data 13.11.2023

Viziteaza magazinul online
ÎNSCRIE-TE PENTRU A OBȚINE O REDUCERE DE 10% ȘI HOROSCOPUL ZILNIC! Abonare newsletter
URMARITI-NE
Aboneaza-te la noutati si primesti 10% la urmatoarea comanda!
Abonare newsletter
zodiacool.ro folosește cookies. Află mai multe din politica cookies, concursuri, politica de confidențialitate | Gestionează preferințe cookies
© Copyright Zodiacool SRL 2017-2024 Toate drepturile rezervate • RO37138640 • J22/456/2017 • Autorizatie metale si pietre pretioase nr. 11837 • Termene si conditii • 0750619109
Acest site folosește cookie-uri
Folosim cookie-uri pentru a personaliza conținutul, pentru a oferi funcții de rețele sociale și pentru a analiza traficul. De asemenea, le oferim partenerilor de rețele sociale, de publicitate și de analize informații cu privire la modul în care folosesc site-ul nostru. Aceștia le pot combina cu alte informații oferite de dvs. sau culese în urma folosirii serviciilor lor. Prin continuarea navigării, ești de acord cu Politica de Cookies.