Transport gratuit peste 170 lei
Aplica

Seminte de anason – alimentele cu extrem de putine calorii

Seminte de anason – alimentele cu extrem de putine calorii

Semințele de anason (Pimpinella anisum) au formă ovală, mică, și culori variind de la maro deschis la verde cenușiu, o aromă dulce, în timp ce gustul este ușor fructat și cald.

Semințele de anason sunt populare într-o varietate de rețete de dulciuri din multe țări. Sunt folosite pentru a aroma pâinea, prăjiturile sau mâncărurile dulci, curry de peşte sau legume. Anasonul este bun cu mere, castane, peşte, nuci, dovleac și legume rădăcinoase. Merge foarte bine în combinație cu ienupăr, cardamom, scorțișoară, cuișoare, chimen, fenicul, usturoi, nucșoară, piper.

Semințele de anason sunt o sursă excelentă de vitamine (A, C, K, B1, B2, B3, B6, B9, B12) și minerale (calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu-natriu, zinc).

A nu se confunda cu anasonul stelat, care este puțin mai puternic și puțin mai amar decât sămânța obișnuită de anason.

Viziteaza magazinul online