Ofertă produse  cadou
Ofertă produse  cadou
Transport gratuit peste 170 lei
Aplica

Semințele de coriandru: Bogate în elemente nutritive și slabe în calorii

Semințele de coriandru: Bogate în elemente nutritive și slabe în calorii

Coriandrul (Coriandrum sativum) este o plantă cu semințe ce au formă sferică și culoare galben-brun, ușor picante și foarte bogate în ulei volatil, cu o aromă dulce și

oarecum grea. Planta are florile mici, albe sau roz, dispuse în umbele compuse. Proaspete, semințele de coriandru au un miros greu de suportat, însă, pe măsură ce se usucă, ele capătă un parfum subtil.

Semințele de coriandru se folosesc la preparatele din carne, varză, cartofi și legume. Se folosesc întregi, zdrobite sau măcinate. Prăjite uscat, ele își pun cel mai bine în evidență parfumul.

Semințele de coriandru sunt bogate în elemente nutritive: vitamine (A, complexul de vitamina B și C), minerale (potasiu, fosfor, calciu, cupru, zinc, magneziu, etc.), fibre dietetice și acizi (oleic, ascorbic, palmitic, etc).

Viziteaza magazinul online