Încălzește-te cu o ciocolată caldă specială! 3 rețete pe care trebuie să le încerci
:contrast(5):quality(50)/https://www.zodiacool.ro/uploads/blog/reteta-ciocolata-calda-1604.jpg)
Sezonul rece este în toi. Ce-ai zice de o ciocolată caldă specială? După o zi stresantă la serviciu și gerul pe care l-ai înfruntat până acasă, poți să
îți revii cu o cană de ciocolată caldă delicioasă! Iată 3 rețete pe care să le încerci: Ciocolată caldă neagră. Ingrediente pentru 2 căni:150 g cubulețe de ciocolată neagră, 500 ml lapte, 2 linguri zahăr brun, 250 g smântână lichidă, un sfert de linguriță cu nucșoară măcinată. Încălzește smântâna și laptele și smântâna la foc mediu, apoi adaugă ciocolata amestecând continuu până se topește.
Spre final, adaugă zahărul și nucșoara. Mai lasă puțin pe foc, amestecând continuu, până obții consistența dorită.
Ciocolată caldă cu scorțișoară
Ingrediente pentru 2 căni:
40 g cacao
un sfert de linguriță de scorțișoară
500 ml lapte degresat
70 g cacao
25 g zahăr
un vârf de cuțit de sare de mare
bomboane Marshmallow (la servire)
Pune într-un vas la foc între mic și mijlociu laptele, pudra de cacao, scorțișoara, sarea și zahărul și lasă-le până aproape ajung la punctul de fierbere. În acest moment, dai focul la minim și mai lași compoziția încă 5 minute. După ce este pusă în căni, ciocolata caldă poate fi ornată cu bomboane Marshmallow.
Ciocolată caldă cu mentă
Ingrediente pentru 2 căni:
1/2 cană ciocolată rasă
500 ml lapte
2 căni de lapte de migdale
1 cană cu smântână lichidă
1/2 cană cu drajeuri în ciocolată cu mentă
2 lingurițe cu zahăr
Pune cele două feluri de lapte, ciocolata rasă și drajeurile de mentă la foc mediu, amestecând continuu până se topesc. Apoi, lasă-le la foc mai mic. Într-un vas separat, mixează smântâna și zahărul, până devin frișcă. În final, pune ciocolata caldă în căni, iar deasupra frișca.
Poftă bună!
Autor: Maria Poinescu, publicat la data 15.01.2019
ÎNSCRIE-TE PENTRU A OBȚINE
10% WELCOME GIFT
LA ORICE COMANDĂ!