Descoperă proprietățile miraculoase are busuiocului

04.IULIE.2019
Sănătate și Nutriție AUTOR: Roxana Florescu FOTO: pexels.com
Busuiocul (denumirea științifică: Ocimum basilicum) este o plantă anuală de mici dimensiuni, agreată de gurmanzi și renumită pentru proprietățile sale

terapeutice. Are tulpini ramificate de la bază, frunze ovale, opuse, flori albe, albe-rozalii, așezate în inflorescențe. Busuiocul este bogat în magneziu, fosfor, fier, calciu, vitamina A, grupul vitaminic B, uleiuri volatile.

În bucătărie, busuiocul este un condiment foarte apreciat. Se folosește proaspăt sau uscat, în sosurile albe sau de tomate, pentru pizza, paste, salate și nu numai.

În salate, busuiocul se combină foarte bine cu frunze de pătrunjel, de mentă, cu roșii tăiate mărunt și cu frunze de salată verde. În cazul mâncărurilor preparate termic, adăugarea busuiocului se face de obicei la finalul preparării, pentru a nu i se compromite aroma.

Loading...

Valori nutritive pentru 100 grame busuioc proaspăt (verde)

Calorii: 27
Proteine: 2.5
Lipide: 0.6
Carbohidrați: 4.3
Fibre: 3.9

Valori nutritive pentru 100 grame busuioc uscat

Calorii: 251
Proteine: 14.4
Lipide: 4
Carbohidrați: 61
Fibre: 40.5

Beneficiile busuiocului

- principiile active din busuioc ajută la o mai bună oxigenare celulară, alungând stresul;

- tonifică sistemul nervos, are acțiune antidepresivă și alungă oboseala cronică;

- elimină durerile de cap prin ȋmbunătățirea circulației cerebrale, deblocarea colecistului și a tranzitului intestinal;

- are efecte antivirale, prevenind complicațiile gripei, reduce stările de disconfort din timpul bolii;

- are efecte antiinflamatoare articulare puternice, reducând durerea și rigiditatea articulară;

- acționează la nivelul papilelor gustative și al sistemului nervos central, eliminând stările de greață;

- acționează direct asupra celulelor hepatice, crescând viteza de metabolizare a toxinelor;

- are efecte antibiotice, antimicotice și antivirale, prevenind complicațiile infecțiilor reno-urinare;

- are efect antioxidant, inhibând oxidarea colesterolului ‘„rău’’, prevenind bolile de inimă și arteroscleroza;

- proprietățile sale antimicrobiene fac din busuioc un antibiotic eficient;

- reduce inflamația în corp, inhibând eliberarea de citokine proinflamatoare;

- acționează la nivel celular, împotriva procesului de îmbătrânire a organismului.

loading...
EVALUEAZĂ ARTICOLUL:

Ai evaluat deja articolul
0  0
VOTURI
90
0
SHARE

O zi reușită se organizează după horoscop!

Alege să cunoști predispoziții, să afli cum poți avea o stare pozitivă și să-ți satisfaci curiozitățile despre lumea în care trăim.

Loading...
Ingrediente esențiale date în avanpremieră

Din cele interesate care nu seamănă cu nimic din ce-a fost, din ce este și din ce va fi. Azvârlim provocări în spațiu public și niscaiva specialități ca să iasă ceva legat, unitar, comestibil și apreciabil.

MAI JOS, GĂSEȘTI ARTICOLE PE ACELAȘI SUBIECT

Toate-s la subiect

Subiecte fierbinți și mii de producții validate de cititori, nu de critici. Ăia critică, de asta iau lovele, nu ca să aplaude!

Horoscoape, numere și alte capricii

Informații calde calde, savuroase și tot felul de curiozități din toate domeniile, numai bune de folosit zilnic în propriul beneficiu.

ZI DE ZI
Cele populare, din gură-n gură

Nu vă gândiți, vă rog, la necreștinești! Sperăm să nu ni le subtilizeze careva, că-s de-a casei și cititorii le tot bagă în fața ochilor.

Descoperiri simple și de efect

Trecute prin filtrul minții și prin condeiul străluciților prelucrători sunt băgate ca să ia fața. Cum vă place? Nouă, ne plac!

DESCOPERĂ
Ultraspecializate de calibru

Unii, mulți, foarte mulți, majoritatea, dintre dumneavoastră, stimați cititori, ați rămas uluiți de o chestie din aceste isprăvi. Și-s fără improvizații!

MAGAZIN ONLINE
Mai multe constatări, luate la un loc

Din păcate, din fericire, toate-s ale noastre. Chestia e că merg și pe la alte case, dar nu ne supărăm dacă ne citează.

PE ACELAȘI SUBIECT
DE INTERES
PE ACELAȘI SUBIECT
UNIC ÎN ROMÂNIA

Astrologie ZODIACOOL

Cu certitudine este primul horoscop online personalizat pe ore din România

Calcule ZODIACOOL

Numerologie și primul calculator de date favorabile ZeRiXue

Feng Shui ZODIACOOL

Primul calculator Feng Shui online din România pentru dragoste, sănătate și bani.

Noutăți pe ZODIACOOL: Horoscop cu previziuni astrologice pentru dragoste și bani.

Vezi care sunt predispozițiile și fii la curent cu influența pe care o au planetele asupra vieții și asupra evenimentelor din viață. Horoscop anual cu previziuni pe dragoste și relații, carieră și bani, sănătate.

Horoscop azi pe zodii
DE INTERES
CONTINUĂ SĂ CITEȘTI

Rețele Sociale

Mod de plată

Abonează-te la newsletter pentru noutăți

© Copyright 2016 - 2019 ZODIACOOL SRL - Toate drepturile rezervate. Termeni.