Transport gratuit peste 170 lei
Aplica

Cea mai bună rețetă de soleancă!

Cea mai bună rețetă de soleancă!

O rețetă din Republica Moldovă, delicioasă, bogată în proteine, ușor de făcut, pe placul tuturor. Dacă ați fost vreodată în Republica Moldova, nu cred

că ați scăpat fără a gusta măcar soleanca! Pentru cei care încă nu au încercat-o, e un fel de supă, de ciorbă, de zeamă și toate trei la un loc. Se găsește și în Constanța. Este o rețetă extrem de ușor de făcut și durează mai puțin de jumătate de oră. Fiind destul de grasă de la afumături, se consumă în sezonul rece, dar merge și vara de poftă. Este perfectă și după o petrecere.

Oferă un aport important de proteine, dar și în perioadele extrem de stresante.

Aveți nevoie de:

Viziteaza magazinul online
  • orice fel de afumături și oricâte vrei
  • o ceapă
  • un morcov
  • 3-4 castraveți murați
  • 2 linguri bulion
  • măsline negre
  • lămâie
  • smântână

Pentru început, tăiați afumăturile, ceapa și morcovul cubulețe sau rondele și puneți-le la prăjit în puțin ulei (sau dacă sunt destul de grase, deloc). După ce se înăbușă puțin, adăugați bulionul și puțină apă (consistența va trebui să fie ca la ciorba de burtă). Lăsați-le puțin la fiert și apoi adăugați castraveții murați tăiați cubulețe. Mai lăsați la foc mic pentru în 5 minute și soleanca e aproape gata! Puneți măslinele după ce s-a răcit puțin (nu trebuie să fie fierbinte, deoarece măslinele devin amare).

Soleanca se servește caldă cu o lingură de smântână și o felie de lămâie.

Poftă bună!

© Copyright 2016 - 2021 Zodiacool SRL • Autorizatie metale si pietre pretioase nr. 11837 • Termene si conditii
Produse in magazin

Cauta dupa cuvantul cheie dorit

Acest site folosește cookie-uri
Folosim cookie-uri pentru a personaliza conținutul, pentru a oferi funcții de rețele sociale și pentru a analiza traficului. De asemenea, le oferim partenerilor de rețele sociale, de publicitate și de analize informații cu privire la modul în care folosesc site-ul nostru. Aceștia le pot combina cu alte informații oferite de dvs. sau culese în urma folosirii serviciilor lor. Prin continuarea navigării, ești de acord cu Politica de Cookies.