Transport gratuit peste 120 lei
Aplica

Roșii uscate în ulei aromat

Roșii uscate în ulei aromat

Nu e un preparat tradițional, dar îl găsim de mult timp în magazinele din țară. Pregătirea proviziilor pentru iarnă este în toi. Dacă deja ați umplut

cămara cu borcane din diverse feluri de zacuscă, tocană de legume, suc de roșii, dulceață și compot, nu uitați și de roșiile uscate conservate în ulei aromat. Nu e un preparat tradițional, dar îl găsim de mult timp în magazinele din țară, îl iubim explozia de gust și putem să îl facem singuri. Nici măcar nu este foarte greu. Aroma va fi excepțională și acest amestec va da o savoare specială preparatelor de iarna aceasta.

Pentru un borcan, aveți nevoie de:
- 1,5 kg roșii tari pe care le tăiați în felii de 1 cm grosime sau în formă de cub
- 1 lingură zahăr
- 500 ml ulei de măsline
- ierburile aromate preferate (cimbru, rozmarin, busuioc, oregano etc.)
- 1 linguriță de sare (și 1 linguriță de piper – dacă doriți)
- 2 linguri de oțet balsamic (opțional)
- 2 linguri de zeamă de lămâie (opțional)

Best seller

Încălziți cuptorul la 100 grade și tapetați o tavă mare cu hârtie de copt. Roșiile tăiate se stropesc puțin cu ulei de măsline, oțet balsamic și zeama de lămâie (ori doar cu uleiul de măsline, cum doriți). Apoi, se presară pe ele arome precum zahăr, sare și piper.
Puneți roșiile astfel pregătite în cuptorul încins și lăsați-le pentru cel puțin 1 oră, până se usucă (fără a se arde).
După ce s-au uscat, scoateți-le din cuptor, lăsați-le la răcit și apoi puneți-le în borcan, adăugând deasupra uleiul de măsline. Capsați și asta este tot!

Iți recomandăm

Puteți folosi roșiile uscate conservate în ulei aromatic ca tip de garnitură pentru friptură, în diverse salate sau într-un sos pentru paste.

Poftă bună!

Alte persoane au căutat și
Viziteaza magazinul online
Cumpărături personalizate pe data nașterii și dorințe Alege produsul potrivit
© Copyright 2016 - 2022 Zodiacool SRL • Autorizatie metale si pietre pretioase nr. 11837 • Termene si conditii
Produse in magazin

Cauta dupa cuvantul cheie dorit

Acest site folosește cookie-uri
Folosim cookie-uri pentru a personaliza conținutul, pentru a oferi funcții de rețele sociale și pentru a analiza traficului. De asemenea, le oferim partenerilor de rețele sociale, de publicitate și de analize informații cu privire la modul în care folosesc site-ul nostru. Aceștia le pot combina cu alte informații oferite de dvs. sau culese în urma folosirii serviciilor lor. Prin continuarea navigării, ești de acord cu Politica de Cookies.