Rețeta de trandafiri din cartofi și bacon, o garnitură delicioasă

O gustare savuroasă, pe care îți vine să o mănânci și din priviri? Descoperă rețeta pentru trandafiri din cartofi. Iată o garnitură din cartofi care pur

și simplu face farfuriile să înflorească sub privirile pofticioșilor. Nu numai că arată apetisant, dar are și un gust de te lingi pe degete. Ai nevoie de următoarele ingrediente: 10 cartofi, 4 caserole cu bacon, ulei de măsline, cimbru, rozmarin, praf de usturoi. Mod de preparare: Pentru început se curață și se spală cartofii, după care se dau pe o răzătoare fină sau se taie felii subțiri.

DE INTERES: Rețetă de ouă umplute cu ton și branză de burduf

Se pregătește tava pentru copt, și anume, o tavă pentru brioșe. Se pulverizează puțin ulei de măsline pe ea.

Pe câte o felie de bacon se așază gen "domino căzut" feliile de cartofi, una peste jumătate din precedenta și tot așa. Se presară sarea și se rulează feliile de bacon cu cartofi, astfel încât să obținem o formă ce se aseamănă cu un trandafir înflorit. Apoi se așază în găurile din tavă. Se asezonează cu condimente.

Se dau la cuptor până ce cartofii se rumenesc ușor, timp de aprox. 30 min.

Se presară rozmarin, cimbru, praf de usturoi peste ele și devine un deliciu de garnitură care se savurează cu poftă !

Sursa articol: ev-dish.ro

Autor: Andreea Inea, publicat la data 22.05.2018