Ofertă produse  cadou
Ofertă produse  cadou
Transport gratuit peste 170 lei
Aplica

Oregano – cum ajută condimentele la stimularea poftei de mâncare și combaterea asteniei

Oregano – cum ajută condimentele la stimularea poftei de mâncare și combaterea asteniei

Șovârful (Origanum vulgare), sau oregano, este o plantă cu frunze pețiolate, de formă ovală, cu marginea întreagă sau ușor dințată și flori mov sau albe.

Planta este bogată în vitaminele A, C, E şi K, precum şi fibre, fier, magneziu, vitamina B6, calciu şi potasiu.
Gustul este unul aromatic, ușor amărui, iar aroma este complexă, ușor pregnantă, picant - amăruie.

Șovârful, proaspăt sau uscat, merge de minune în orice preparat ce conține roșii, dar completează cu succes și gustul preparatelor din carne, supelor de legume, salatelor, fripturilor, ciorbelor, peștelui și brânzeturilor, etc.

Pentru condimentarea sosurilor, se amestecă șovârf uscat cu cimbru. Mai poate fi combinat cu foi de dafin, piper negru sau semințe de mărar. Șovârful poate fi presărat și peste cartofii prăjiți, pentru îmbunătățirea gustului.
Din flori și frunze se prepară ceaiuri, tincturi sau infuzii pentru uz intern, care cresc imunitatea și energizează organismul.

Viziteaza magazinul online