Transport gratuit peste 170 lei
Aplica

Cu siguranță nu știai câte calorii au semințele de chimen și cum te pot ajuta

Cu siguranță nu știai câte calorii au semințele de chimen și cum te pot ajuta

Semințele de chimen (Carum carvi), cenușii la culoare și cu o aromă răcoritoare, sunt printre puținele condimente care cresc spontan la noi. Au o aromă puternică,

dulce, ușor amăruie și picantă. Gustul amărui-picant dispare în combinație cu coriandrul. Pudra de chimen este mai tare decât semințele întregi, aroma fiind accentuată prin prăjire sau încălzire.

Se adaugă semințe de chimen în salate sau în sandwich-uri, pentru un gust deosebit, în supe sau ciorbe, în amestecul de umplutură favorit sau în aluaturi.

Chimenul se mai poate adăuga în feluri de mâncare pe bază de fructe de mare, în marinatele pe bază de lămâie pentru pui, curcan, porc și miel, la chili, fripturi condimentate, marinate pentru grătar și diverse sosuri.

Viziteaza magazinul online