Pui cu mere la tigaie, o rețetă excepțional de bună

04.NOIEMBRIE.2018
Pui cu mere la tigaie, o rețetă excepțional de bună
Rețete AUTOR: Andreea Inea FOTO: topfitness
Aceasta rețetă de pui cu mere la tigaie este excelentă și pe gustul tuturor, trebuie încercată neaparat. Fructele și legumele sunt esențiale pentru

menținerea sănătății. Aportul zilnic de vitamine, proteine și minerale este esențial pentru starea noastră de bine, iar mâncarea făcută în casă este perfectă pentru a asigura necesarul și, în același timp, este excepțional de bună! Astăzi vă propunem o rețetă simplă, delicioasă și cu un timp de preparare extrem de scurt – pui cu mere la tigaie. În plus, la această rețetă vom folosi ulei de rapiță (sau de canola).

Acesta este cunoscut pentru proprietățile sale nutritive. Este uleiul vegetal cu cel mai scăzut conținut de acizi saturați, respectiv de 7%, comparativ cu cel de floarea soarelui (12%), de porumb (13%) sau uleiul de măsline (15%). Studiile au arătat că includerea uleiului de rapiță într-o dietă echilibrată determină scăderea colesterolului din sânge și reducerea riscului de boli cardiace.

Loading...

Pentru 4 porții, aveți nevoie de:

  • 4 bucăți de piept de pui dezosat și fără piele
  • 3 mere feliate (fără coajă și mijloc)
  • 2 linguri de ulei de rapiță (de canola)
  • 40 g unt
  • 50 ml vin alb (e ok și oțetul de mere)
  • 1/2 linguriță făină
  • 1 lingură de zahăr
  • sare, piper

Bucățile de piept de pui se condimentează cu sare și piper și se rumenesc în tigaia cu ulei, până devin aurii, apoi se pun la răcorit într-un alt vas acoperit.

Într-o tigaie încinsă cu unt se călesc ușor merele. După aproximativ 2 minute se adaugă pieptul de pui, vinul îndoit cu apă și se lasă la foc potrivit pentru 5-10 minute.

Într-un vas mic se caramelizează zahărul, se stinge cu 2-3 linguri de apă fierbinte și se lasă în continuare pe foc, până se topește zahărul în totalitate. Făina se dizolvă în puțină apă rece și se adaugă peste zahărul caramelizat. Această compoziție se toarnă peste puiul cu mere, cât încă este pe foc și se lasă să dea câteva clocote împreună, până se îngroașă sosul.

În final, se ia tigaia de pe foc, se potrivește la gust cu sare, piper, zahăr și...
Poftă bună!

loading...
EVALUEAZĂ ARTICOLUL:

Ai evaluat deja articolul
0  0
VOTURI
487
0
SHARE

O zi reușită se organizează după horoscop!

Alege să cunoști predispoziții, să afli cum poți avea o stare pozitivă și să-ți satisfaci curiozitățile despre lumea în care trăim.

Loading...
Ingrediente esențiale date în avanpremieră

Din cele interesate care nu seamănă cu nimic din ce-a fost, din ce este și din ce va fi. Azvârlim provocări în spațiu public și niscaiva specialități ca să iasă ceva legat, unitar, comestibil și apreciabil.

MAI JOS, GĂSEȘTI ARTICOLE PE ACELAȘI SUBIECT

Toate-s la subiect

Subiecte fierbinți și mii de producții validate de cititori, nu de critici. Ăia critică, de asta iau lovele, nu ca să aplaude!

Horoscoape, numere și alte capricii

Informații calde calde, savuroase și tot felul de curiozități din toate domeniile, numai bune de folosit zilnic în propriul beneficiu.

ZI DE ZI
Cele populare, din gură-n gură

Nu vă gândiți, vă rog, la necreștinești! Sperăm să nu ni le subtilizeze careva, că-s de-a casei și cititorii le tot bagă în fața ochilor.

Descoperiri simple și de efect

Trecute prin filtrul minții și prin condeiul străluciților prelucrători sunt băgate ca să ia fața. Cum vă place? Nouă, ne plac!

DESCOPERĂ
SECRETE DEZVĂLUITE
Ultraspecializate de calibru

Unii, mulți, foarte mulți, majoritatea, dintre dumneavoastră, stimați cititori, ați rămas uluiți de o chestie din aceste isprăvi. Și-s fără improvizații!

MAGAZIN ONLINE
Mai multe constatări, luate la un loc

Din păcate, din fericire, toate-s ale noastre. Chestia e că merg și pe la alte case, dar nu ne supărăm dacă ne citează.

UNIC ÎN ROMÂNIA

Astrologie ZODIACOOL

Cu certitudine este primul horoscop online personalizat pe ore din România

Calcule ZODIACOOL

Numerologie și primul calculator de date favorabile ZeRiXue

Feng Shui ZODIACOOL

Primul calculator Feng Shui online din România pentru dragoste, sănătate și bani.

Noutăți pe ZODIACOOL: Horoscop cu previziuni astrologice pentru dragoste și bani.

Vezi care sunt predispozițiile și fii la curent cu influența pe care o au planetele asupra vieții și asupra evenimentelor din viață. Horoscop anual cu previziuni pe dragoste și relații, carieră și bani, sănătate.

Horoscop azi pe zodii
DE INTERES
MAGAZIN ONLINE
CONTINUĂ SĂ CITEȘTI

Rețele Sociale

Mod de plată

Abonează-te la newsletter pentru noutăți

© Copyright 2016 - 2019 ZODIACOOL SRL - Toate drepturile rezervate. Termeni.