Transport gratuit peste 180 lei

Cum „repari” o mâncare în care ai scăpat prea multă sare, sau prea multe condimente

Cum „repari” o mâncare în care ai scăpat prea multă sare, sau prea multe condimente
sare in exces

Nu de puține ori ni s-a întâmplat să gătim un fel de mâncare, și dintr-un motiv sau altul, să fim neglijenți la un aspect ce ține de preparare, și să

scăpăm prea mult din ceva în mâncarea noastră. Că este sare, piper, boia sau alte condimente, produsul poate părea compromis. Vestea bună este că nu trebuie să aruncați acel fel de mâncare, pentru că există soluții pentru a-l salva.

Prima și cea mai la îndemână este diluarea – dacă într-o supă sau ciorbă se scapă prea mult condiment sau sare, diluarea poate fi soluția pentru a salva acel fel de mâncare.

Ingrediente acide, cum ar fi oțetul sau zeama de lămâie, ori cele dulci – zahar sau miere – de prea multe ori se întâmplă să nu existe un balans perfect al gusturilor, așa că aceste ingrediente menționate de noi pot oricând restabili gustul căutat.

La mâncărurile de genul pilafului sau salatei, nu prea se pot adăuga lichide pentru a echilibra gustul, însă, se poate majora aportul de legume, care cu siguranță vor echilibra gustul.

La supa sau ciorba prea sărate, se pot adăuga la fiert câteva felii de măr sau cartof care vor reține excesul de sare, urmând a fi scoase ulterior.

Pentru mâncărurile prea picante se recomandă adăugarea de nuci, caju, migdale sau semințe uleioase, care vor neutraliza din iuțeală, făcând acel fel de mâncare consumabil din nou.

Având aceste sfaturi, cu siguranță mâncărurile dumneavoastră vor avea o rată mai mică de eșec!

Autor: Maria Astra, publicat la data 06.03.2021

Viziteaza magazinul online
ÎNSCRIE-TE PENTRU A OBȚINE O REDUCERE DE 10% ȘI HOROSCOPUL ZILNIC! Abonare newsletter
URMARITI-NE
Aboneaza-te la noutati si primesti 10% la urmatoarea comanda!
Abonare newsletter
zodiacool.ro folosește cookies. Află mai multe din politica cookies, concursuri, politica de confidențialitate | Gestionează preferințe cookies
© Copyright Zodiacool SRL 2017-2024 Toate drepturile rezervate • RO37138640 • J22/456/2017 • Autorizatie metale si pietre pretioase nr. 11837 • Termene si conditii • 0750619109
Acest site folosește cookie-uri
Folosim cookie-uri pentru a personaliza conținutul, pentru a oferi funcții de rețele sociale și pentru a analiza traficul. De asemenea, le oferim partenerilor de rețele sociale, de publicitate și de analize informații cu privire la modul în care folosesc site-ul nostru. Aceștia le pot combina cu alte informații oferite de dvs. sau culese în urma folosirii serviciilor lor. Prin continuarea navigării, ești de acord cu Politica de Cookies.