Transport gratuit peste 170 lei
Aplica

Borș de pui cu legume

Borș de pui cu legume

Aceasta rețetă de borș de pui este excelentă și pe gustul tuturor, trebuie încercată neaparat. ICa ingrediente ai nevoie de: câteva bucăți de pui de casă

(pulpele, aripile și spatele de la pui),2 cepe, o jumătate de ardei roșu, o bucată mică de țelină, 2 morovi, sare, piper, 2 linguri de zarzavat ras (amestec de morcovi cu rădăcină de pătrunjel, păstârnac, țelina), leuștean, borș pentru acrit, 50 ml suc de roșii,, verdeață mărunțită, în funcție de preferințe (pătrunjel, cimbru). Ingrediente pentru 5 porții. Timp de preparare: sub 60 minute.

MOD DE PREPARARE Borș de pui:

Se pun la fiert (în oală sub presiune, să meargă mai repede) bucățile de pui spălate bine, însoțite de cepe, ardei, morcov și bucata de țelină, se adaugă puțină sare și piper și apă aproximativ 4 l. Se lasă la fiert 30 de minute de când se închide supa.

Viziteaza magazinul online

Apoi se strecoară în alt vas, se adaugă bucățile de carne și se fierb, când dă în clocot se pune zarzavatul de la borcan, morcovul ras, ardeiul roșu mărunțit și o ceapă care a fiert în supa făcuta cu mixerul, se lasă să fiarbă încă 5-10 minute. Dupa ce fierbe bine tot se adaugă sucul de roșii, se drege cu sare și borș pentru acrit și se presară deasupra o mână de leuștean tăiat mărunt și o linguriță de cimbru uscat.

Se servește fierbinte, cu pâine prăjită și pătrunjel verde tocat fin pus direct în farfurie. Este un deliciu, foarte aromată și consistentă.

Poftă bună!

Sursa articol: bucataras.ro

© Copyright 2016 - 2022 Zodiacool SRL • Autorizatie metale si pietre pretioase nr. 11837 • Termene si conditii
Produse in magazin

Cauta dupa cuvantul cheie dorit

Acest site folosește cookie-uri
Folosim cookie-uri pentru a personaliza conținutul, pentru a oferi funcții de rețele sociale și pentru a analiza traficului. De asemenea, le oferim partenerilor de rețele sociale, de publicitate și de analize informații cu privire la modul în care folosesc site-ul nostru. Aceștia le pot combina cu alte informații oferite de dvs. sau culese în urma folosirii serviciilor lor. Prin continuarea navigării, ești de acord cu Politica de Cookies.